蓮根のひき肉炒め
柴福＊ @cook_40162882
シャキシャキ蓮根にひき肉あんがとろーり
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
蓮根の旬な時期は安い芽蓮根が出回るのでよく買います
蓮根大好き
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は乱切りしてごま油で炒め、軽く焦げ目をつける
-
- 2
ひき肉を加え軽く炒め、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、生姜、ねぎを加える
-
- 3
炒まって蓮根に火が通ったらフライパンを傾けて、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り捨てます
-
- 4
仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
③でひき肉から結構な量の油が出るので捨てて下さい
調味料はお好みで増減して下さい
リアクション
似たレシピ
蓮根とひき肉ほうれん草のオイスター炒め☆
シャキシャキごはんが進みます♪
ゆていこ 
レンコンとひき肉炒め
レンコンサクサク、ひき肉が絡んで旨い。ご飯が進む。お弁当にも使えます。
れんこんひき肉炒め！材料4つで簡単一品♪
材料はたったの4つ！れんこんのシャキシャキとひき肉で、濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡お弁当にも♪
ミニミニオン 
豚肉とれんこんの甘酢炒め
豚肉とシャキシャキれんこんで、ご飯が進みます♪
レンコンとミンチのカレー炒め
シャキシャキ蓮根とご飯。お酒のあてにも。
ここだけ 
れんこん厚揚げひき肉の炒め物
白ご飯に良く合うおかずです。厚揚げでボリューミー。れんこんのシャキシャキ感も良い感じです(^-^)
れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め
シャキシャキのれんこんと、下味がしっかり染み込んだ鶏肉でご飯が進むー♪
蓮根と挽き肉の豆板醤炒め
ピリ辛の挽き肉入り蓮根炒めです！
時短！豚コマとれんこんとナスの中華炒め
シャキシャキのれんこんと、しんなりしたナスと、楽しい食感で楽しめる一品です。ご飯が進みます。
牛肉とれんこんの甘辛炒め
れんこんのシャキシャキと牛肉の甘辛い味でご飯が進みます！お弁当にも！！
れんこんと挽き肉の甘辛炒め
れんこんに挽き肉だねをのせて甘辛に味付けしました。ご飯のお供に♪
レンコンと挽き肉の炒め物
あまから〜でご飯が進みます!!
ふるぷるふるーちぇ 
鳥肉と蓮根のオイスターソース炒め
シャキッと美味しい蓮根と鳥肉の炒めもの。ご飯が進みます！
林檎pie 
シャキシャキ蓮根のにんにくバター炒め♪
蓮根シャキシャキ♪ ご飯が進みます♡
豚と蓮根・人参のオイスターソース炒め
蓮根がシャキシャキ美味しい☆
豚ひき肉とれんこんの味ポン炒め
れんこんがシャキシャキです！味付けは味ポンなので簡単です(^_-)-☆
kogumasan★ 
なすとピーマンの肉味噌炒め
定番の肉味噌炒め旨味を吸ったなす、シャキシャキのピーマン、挽肉あんがとろーりご飯が進みます
レンコンひき肉炒め
レンコンのシャキシャキ感たっぷり★
れんこんと里芋のピリ辛炒め
里芋のモチモチとれんこんのシャキシャキがピリ辛たれに絡んでご飯が進みます♪
せせりとレンコンの和風炒め
ご飯が進みます(^O^)!せせりとレンコンの組み合わせにハマります(｡ˇ艸ˇ)
豚肉とレンコンのオイスター炒め
レンコンのシャキシャキ感がたまらない！ご飯に合う！お弁当にもピッタリ♪
牛肉とれんこんの甘辛炒め
甘めに味付けしており、れんこんがシャキシャキしてご飯がたくさん進みます♫工程も簡単なので、是非試してみてください！
れんこんと大豆の挽き肉甘辛炒め
みんなが大好きなれんこんを使った一品。ご飯が進みますo(^-^)o
♪鶏肉とれんこんの甘辛炒め♪
みんなが好きな甘辛味のシャキシャキれんこんでごはんもすすみます♪
大根とひき肉炒め
大根とひき肉がとても合います。ご飯が進みます。
蓮根とひき肉の炒め物
しゃきしゃきレンコンとひき肉で簡単調理。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
れんこんと豚肉のオイスターソース炒め
シャキシャキレンコンがやみつきです。
簡単！豚こまと蓮根のにんにく炒め中華風♪
ごま油で炒めることで、蓮根にコクを。甜麺醤とオイスターソースでさらにコクを出します。ご飯が進みまーす。
■豚肉とれんこんのオイスターソース炒め■
ご飯がどんどん進むおかずです。れんこんのシャキシャキ感も◎♪
レンコンのオイマヨ炒め
子供の好きなマヨネーズ味でご飯が進みますよ♪レンコンのシャキシャキの食感と濃い目の味付けがバッチリ☆ビバ☆オイマヨ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19387307
