アボカドとシイタケのエスニック風炒め
miu1123 @cook_40237744
アボカドとしいたけの組み合わせにほのかなナンプラーの香りが絶妙。今では我が家の定番メニュー♪
このレシピの生い立ち
アボカドを炒めてみたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド、しいたけ、豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニク投入
- 3
1の材料 （しいたけ、アボカド、豆腐）を炒める
- 4
塩コショーのあと、ナンプラーで香りづけ♪
コツ・ポイント
豆腐のかわりに厚揚げでも美味しいです☆
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