横手焼きそばを作ろう

油大さじ１をひき、ミンチを炒めます。

キャベツを入れ炒めます。

キャベツがしんなりしてきたら水でほぐした麺を入れ炒めます。火が通ったら、ソースを混ぜます。

別のフライパンで目玉焼きを作っておきます。

出来上がった麺の上に目玉焼きをのせます。

福神漬けを添えたら完成。