ごまだれの春雨炒め

味とこころ @ajitokokoro
コクがあって、まろやか、しかも後味すっきりとした美味しい一品にです♪
豚肉とごまだれの相性ピッタリ♪
このレシピの生い立ち
味ここ流のごまだれ春雨のご提案レシピです♪
作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『ごまだれ』で味付けしています。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切ります。Aは短冊切りにします。しめじは小房に分けます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒めて全体に火が通ったら食べやすい長さに切った春雨を加えます。
- 4
3に斜め細切りにしたねぎを加え、炒め合わせます。
- 5
4にBを回し入れて全体に絡ませ、皿に盛ってさらにごまだれをかけていただきます。
コツ・ポイント
ごまだれの二度がけで、胡麻の風味がた~っぷり楽しめます♡
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