作り方
- 1
キャベツは一口大に、厚揚げは5㎜幅に、ハムは千切りにそれぞれカット
- 2
熱したフライパンにガーリックオイルを入れハム・玉ねぎを炒めハムからも油が出てらキャベツも加え、炒める
- 3
全体がしんなりしたら厚揚げを加えて軽く炒め、仕上げに塩麹、塩コショウで味付けをする
- 4
トッピングにやや粗めに刻んだくるみをかける
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