お弁当用♪ほうれん草と油揚げの和え物

aoyma
aoyma @cook_40045286

お弁当のすきまにも、おかずの副菜にもなります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に青いものを入れたくて、以前作ったいんげんのものをほうれん草にして作りました。

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材料

  1. ゆでたほうれん草 30g
  2. 油揚げ 1/3枚
  3. つゆの素(3倍希釈タイプ) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    油揚げはガスレンジのグリルか焼き網などを使って、両面に焦げ目がつくくらいまで焼く。

  2. 2

    器に、ゆでたほうれん草の水気を切って入れ、1の油揚げをちぎって入れる。つゆの素をかけて混ぜ合わせたらできあがり♪

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レシピ作者

aoyma
aoyma @cook_40045286
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