節約 もやしと厚揚げの豆板醤炒め

もやしは根を取ります。

厚揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。

ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。

中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて油が馴染むまで炒めます。

1を入れて強火にしサッと炒めたら、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら火を止めます。

お皿に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。