アプリでひらく作り方
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しいたけをのいしづき部分を切り、先っぽの硬いところは取り除きます。
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あとは繊維にそって手で裂いていくだけ・・・。
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この日は春巻きに使いました。
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コツ・ポイント
なるべく２ｍｍくらいまで細く裂くと良いです。
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