しいたけの冷凍保存

マイペースなママ @cook_40220654
しいたけが使いきれず、よし、冷凍だ!!と、冷凍したらめっちゃ楽!!
このレシピの生い立ち
しいたけ使いきれず困った時、冷凍庫に入れました。
作り方
- 1
生椎茸の石づきをとって、かさをスライスして冷凍保存♡
- 2
煮物に汁物になんでもいけます♡
コツ・ポイント
キノコは冷凍すると旨みと栄養の成分がアップするらしいです♡
似たレシピ

生椎茸の冷凍保存
生椎茸を冷凍保存して、使いたい時に使います。


生椎茸の冷凍保存
いっぱい椎茸いただいて、スライスして冷凍。


冷凍保存 椎茸
冷凍保存椎茸です。


冷凍(生椎茸)
椎茸をたくさん頂いたので、冷凍保存しました。そのまま冷凍しても大丈夫ですが、切って、冷凍すると色々な料理に使えます。


椎茸は、冷凍します(^-^)v
椎茸って、美味しいけど毎日は…で、すぐに冷凍しますっ。


大量しいたけ♪冷凍しいたけ
大量しいたけの冷凍保存


椎茸の冷凍保存
椎茸が干し椎茸っぽくなる冷凍保存


冷凍スライス椎茸は無限大
椎茸はスライスして冷凍がイイ


椎茸は、生で冷凍!
特売で買った椎茸(^-^)v生で冷凍しておくと、かなり便利ですっ。


しいたけの保存方法
しいたけは冷凍するとうまみ成分が増えると聞いたので使い切れない分を冷凍してます。


しいたけを冷凍保存!!
たくさん出回っている生しいたけ。この時期ならではのおいしいしいたけを冷凍保存しちゃいましょう!好きなときに好きな量をつかえてとっても便利ですよ!!また、冷凍したほうが栄養効果も高いとテレビで言ってました。


簡単豆知識☆まるごとしいたけ冷凍保存法
しいたけをまるごと冷凍する方法です。使いたい時に使いたい量使えるので便利!


しいたけの冷凍
きのこは冷凍すると栄養価が上がるとか上がらないとか、冷凍しとくといつも欲しい量だけ使えて楽だから買ってきたらすぐに冷凍!


しいたけも冷凍!中期からの冷凍保存法
しいたけもくたくたに煮込んで冷凍保存しちゃいましょう!離乳食だけでなく、大人の料理にも使えますよ~♪


冷凍しいたけで*和風パスタ
マイブームの冷凍しいたけ (肉厚しいたけを冷凍しただけ) と鶏ムネ肉の簡単和風パスタです。


冷凍保存 しいたけ
鍋,煮物,味噌汁,野菜炒め・・いろんな料理に使えるしいたけ☆いつでも使える便利な冷凍保存♪


椎茸の含め煮♡冷凍保存方法✧
生椎茸は作って冷凍保存しておくと便利~✧うどん、茶碗蒸しに♪


冷凍しいたけで《しいたけの混ぜご飯》
マイブームの冷凍しいたけ。だしいらず、旨味ぎっしりの冷凍しいたけでシンプルな混ぜご飯です。


椎茸の下ごしらえ
椎茸、特売していました。チャンスですよ!冷凍保存しましょう!


椎茸の冷凍方法
椎茸が見切り品コーナーに沢山あるのを見捨てられない!安心してください、冷凍できます!


生椎茸も冷凍保存できます♪
今日は鍋!っていう日って結構よそのお宅とダブっていい椎茸が売り切れってことありませんか?そんな時の為に便利な冷凍椎茸です


冷凍椎茸の天ぷら
冷凍していた椎茸は、生と変わらずとっても美味しいです(^ー^)厚めの椎茸なら外はカリッと、中は軟らか♡


冷凍しいたけの軸
余り気味のしいたけの軸はみじん切りにして冷凍しておけば餃子やハンバーグに入れて風味アップ。


椎茸の冷凍保存【半調理・冷凍】
椎茸を冷凍して調理すると、劇的に美味しくなり干し椎茸のような旨味が出るので、高価な干し椎茸を買わなくて済みます。


冷凍椎茸の肉詰め
冷凍椎茸を完全に解凍せずに肉詰めにしてます。焼くときに椎茸の旨味と一緒に水分が出てきたので、餡にしてみました。


【野菜の冷凍保存】しいたけ
1パックから大袋まで対応。使い切れなかった分は冷凍して、スープや味噌汁に。バッグから出して入れるだけで便利、時短。


椎茸冷凍保存法
冷凍保存の椎茸は旨み成分が増すの。ハンバーグ・シチュー・煮物・炊込みご飯と大活躍すること間違いなし!


冷凍しいたけゴロゴロおうどん
冷凍しいたけを使う事で、後味までしいたけの香りと味でいっぱいになります


椎茸☆冷凍保存 忙しい日の下準備用
椎茸は凍らせると美味しくなります栄養分も変わらずです使う時のサイズで冷凍保存します(*^^*)


冷凍保存♪しいたけ
お安いときに買いだめして、スライスしたら冷凍して保存しましょう♪ID:18195946でえのき茸も紹介してます^^

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915348