菜の花のかき揚げ

aki3684
aki3684 @cook_40129282

サクサクかき揚げ
このレシピの生い立ち
収穫野菜を使って

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材料

  1. 菜の花 60g
  2. にんじん 30g
  3. エリンギ 40g(1本)
  4. 玉ねぎ 80g(1/2個)
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    野菜達の皮をむき、洗い、一口サイズにきりそろえる。

  2. 2

    天ぷら粉と水を混ぜ、野菜達を入れあわせ、油で揚げる

コツ・ポイント

天ぷら粉の袋に、記載されてる比率で、分量を合わせました。

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レシピ作者

aki3684
aki3684 @cook_40129282
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収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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