簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

長葱と生姜の香りがたまらない1品です♪
このレシピの生い立ち
飲み屋で出てきて美味しかった鶏の蒸し物を家で再現してみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏肉(もも肉でも胸肉でもOK) 2枚
  2. 長葱 2本
  3. おろしニンニクチューブ 3cmぐらい
  4. おろしショウガチューブ 3cmぐらい
  5. ☆酒 大2
  6. ☆みりん 大2
  7. ☆醤油 大2

作り方

  1. 1

    長葱は斜め切りにし、耐熱皿に広げる

  2. 2

    食べやすく切った鶏肉を長葱の上に広げ、塩コショウする

  3. 3

    ☆を合わせ、②の上にかける

  4. 4

    ラップをふんわりかけたらレンジにかける600W 6分くらい

  5. 5

    途中で上下ひっくり返しながら600W 3分+2分追加しました
    鶏肉に火が通るまでご家庭のレンジに合わせて調整して下さい!

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉を薄いそぎ切りにすると火が通りやすくなります。
出来上がりにムラがでないように厚さはなるべく均等に!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136
に公開
甘い物・お菓子作り・簡単・安い・おいしい・節約・アウトドア・お笑い・海外ドラマ、写真や休日のお散歩も好きです(*^^)v
もっと読む

似たレシピ