焼きほぐし鮭とわかめのみぞれあえ♪

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SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2016/7/14 話題入り!
ありがとうございます♪

大根おろしで、さっぱりと鮭を味わう♪
このレシピの生い立ち
最初は、白だしだけ入れてたんですが、何か物足りないなと思って、レモンを加えてみたら、ぐぐっと美味しくなりました♪

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材料

2人分
  1. 塩鮭 50g
  2. わかめ(乾燥) 大さじ1
  3. 大根 150g
  4. 白だし 小さじ1
  5. レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭はグリルで焼き、ほぐして骨を取り除いて、冷ましておく。

  2. 2

    わかめは水で戻し、大根はすりおろして軽くしぼる。

  3. 3

    大根おろしに、白だし・レモン果汁と、鮭・ぎゅーっとしぼったわかめを入れて混ぜて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

私は、甘塩の鮭を使いました。
鮭の塩分に合わせて、調味料を調整して下さい。

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レシピ作者

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SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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