めかぶとさつま揚げのみぞれあえ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2017/12/17 話題入り!
ありがとうございます♪

大根おろしに生姜たっぷりな爽やかレシピ♪
このレシピの生い立ち
最初は、おろし生姜を、10g入れてみたんですが、ちょっと物足りない。
何を足そうかな?
ポン酢?
白だし?
その前に、おろし生姜を10g追加してみると、
うん、大人の味♪

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材料

3人分
  1. めかぶ(味付) 2パック(40g×2)
  2. さつま揚げ 2枚(60g)
  3. 大根 120g
  4. 少々
  5. 土生姜 20g

作り方

  1. 1

    さつま揚げは、細切りにする。
    大根は、すりおろして、軽くしぼる。
    生姜は、すりおろし、葱は、小口切りにする。

  2. 2

    大根おろし・めかぶ・生姜を合わせて、よ~く混ぜ、さつま揚げを加えて、さっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、葱を散らして、いただきま~す♪

  4. 4

    2014/11/11
    「めかぶ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

さつま揚げの代わりに、竹輪やかまぼこでも。

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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