作り方
- 1
・厚揚げを4等分の棒状にする。
・豚肉をひろげる→塩コショウ→厚揚げを巻く→小麦粉をまぶす。
・ボウルに●をあわせる。 - 2
・フライパンに油を温め綴じ目を下にして1面ずつ焼き色をつけながら焼く。
・全面焼けたら●加え絡め、煮詰めて出来上がり!
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼きはじめる。
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