厚揚げの豚肉巻き

厚揚げを３等分にします。３丁なので９つになります。

厚揚げ、それぞれに豚肉を巻きます。
お好みで大葉を間に入れても美味しいです。

片栗粉を薄くまぶして、少し多めの油を引き、一面ずつ揚げ焼きにするか、普通に油で揚げます。

半分に切って、お皿に盛り、ポン酢やめんつゆ等のお好みの調味料をかけて出来上がりです。