おでんの大根の下ごしらえ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

味がしみしみのおでんの大根!ひと手間加えたら 短時間でも 美味しく煮えます!おでんだけでなく 大根の煮物におススメ!
このレシピの生い立ち
昔から我が家はこれで下ごしらえです!

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材料

  1. 大根 適量
  2. ご飯 ひとつかみ
  3. 適量

作り方

  1. 1

    小鍋にみずを7〜8分目くらいに入れ ご飯をひとつかみ入れる。

  2. 2

    大根を手頃な大きさにカットして ①に入れる。

  3. 3

    鍋を火にかけ 沸騰したら 10分くらい煮る。

  4. 4

    大根を取り出し 米粒が付いていたら洗い流す。

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レシピ作者

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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