こぼうのかりんとう☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

ごぼうの風味たっぷりのかりんとう☆甘辛でポリポリ!おつまみにも(^ー^
このレシピの生い立ち
野菜のお菓子の本にあったレシピを簡単に家にある材料で作れるようにアレンジしてみたら美味しくできたので!

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材料

3人分
  1. ごぼう すりおろし 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. ○砂糖 10g
  5. ○塩 ひとつまみ
  6. 揚げ油 適量
  7. ☆水 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ○をビニール袋に入れしゃかしゃかふる ごぼうのすりおろしもいれてよく手でもみこむ

  2. 2

    ビニール袋の上から麺棒でのばし6mmくらいの厚さにのばし好みの長さにカットしていく

  3. 3

    揚げ油を160ドに熱したら1をいれ揚げていく

  4. 4

    カリッとなるまであげたら油をきりフライパンに☆をいれる

  5. 5

    ふつふつなったらかりんとうをいれ絡ませながら蜜がなくなるまで加熱し完成

コツ・ポイント

お好みで一味を最後にふっても美味しいです^−^v

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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