アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をむき、荒くささがきにします。鍋にサラダ油をいれて、中火で十分に加熱したら、ごぼうをいれて、素揚げします。
- 2
ごぼうの余分な油を取り、ボールにいれ、はちみつ、しょうゆを加えて軽く和えます。砂糖を加え全体的にまぶしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖はお好みの加減で。。
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