胡麻たっぷり茄子の揚げ浸し♪
santababy @___santababy___
超簡単！でもしっかり美味しい♪調味料は麺つゆだけヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
じゅわっと美味しい茄子がたべたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに麺つゆと４つにカットしたトマトと胡麻を入れる
- 2
縦４つに切り水けを拭きとった茄子を素揚げ（少ない油で揚げ焼きでおｋ）し、１）に移す
- 3
冷蔵庫でしっかり冷やしたらミョウガの千切りを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
濃縮タイプの麺つゆはお好みの濃さに薄めてから使ってください♪
油はね防止のため茄子を揚げるときはしっかり水けを拭きとってください。
リアクション
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