かぼちゃとレタスのみそ汁

福岡県
福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 60g
  2. レタス 80g
  3. だし汁 600g
  4. 麦みそ 40g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄くスライスし、、レタスは一口サイズの角切りにしておく。

  2. 2

    だし汁にかぼちゃを入れ、かぼちゃに火が通ったら、レタスを加える。ひと煮立ちしたらみそを溶かし火を止める。

  3. 3

    器に盛る。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

福岡県
福岡県 @cook_40055734
に公開
本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf
もっと読む

似たレシピ