【大根の葉とはんぺんのゴマ炒め】
kiki rin @cook_40047722
大根の葉でお財布にも、体にも優しいメニュー☆子供の嫌いな葉っぱ系の青臭さを清酒でまろやかに♪そして美味しく仕上げました
このレシピの生い立ち
大根の葉。栄養価が高いので子供にも沢山食べてほしいと思いおいしいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、大根の葉はみじん切りに。人参、はんぺんは短冊切りにする。
-
- 2
フライパンに油をしき、ニンニクのみじん切りを炒め香りが出てきたら人参を炒める。大根の葉、はんぺん、ゴマと炒めていく。
- 3
酒大さじ３、醤油大さじ３みりん大さじ１を加え炒めた２を少し煮込み、全体に味がしみてきたら完成です☆
- 4
器にもって、仕上げに白ごまをふったらいっそう美味しく見栄えもよくなりますよ。
-
コツ・ポイント
はんぺんが崩れやすいのでくずれないよに仕上げる。
リアクション
似たレシピ
大量消費大根葉ちりめん炒め
大根葉の栄養を美味しく摂取。大根大量消費葉っぱも活用
大根の葉と椎茸のごま炒め
大根の葉ってなんでこんなに美味しいんでしょうか？？？スーパーで葉っぱだけ売ってて欲しいと思うのは私だけ(@・д・@)??
大根葉のピリ辛炒め
大根の葉っぱの新メニュー葉っぱをたっぷり使って、箸休めにどうぞ♪
しゃらくふるさと事業 
コンビーフと大根の葉っぱ炒め
大根の葉っぱっがシャキシャキ、しかも苦くない (^^)子供が大好きなメニューです。
n@o-ko 
【作り置き】大根葉の甘辛炒め
大根葉は、お財布にも、体にも嬉しい食材！
大根の葉の炒め物
大根の葉を砂糖と醤油で炒めました。※蕪の葉でも◎
大根菜の炒め物
ごはんにおかずに合う！お弁当にも◎
kokokanon 
大根葉と煮干し炒め
美味しく立派な大根葉無駄なく使って冷蔵庫の常備菜に！
fummo 
大根の葉っぱ炒め
葉っぱが付いた大根が手には入ったら栄養満点の葉っぱを食べよう！
大根葉のおかか醤油炒め
大根葉のシャキシャキ食感、本みりん、料理酒、薄口醤油で味付けして、かつお節で旨味を足した、ご飯が進むだけ進む一品です。
大根葉としらすの炒めもの
ごはんのお供に!!!
ヒュルリララ～ 
大根の葉の味噌炒め
大根の葉を美味しく有効利用しましょう。少し彩りを加えて…
のぞみつベン 
大根の葉っぱのゴマ炒め
新鮮な大根の葉でもう一品♪大根の葉のほのかな苦味とにんにくとゴマで、ご飯が進むこと間違いなし(*^^*)
大根の葉の炒め物
大根の葉を無駄なく美味しく！
大根の葉っぱのツナ炒め
大根の葉っぱを美味しく食べよう！
大根の葉とじゃこのごまごま炒め
写真を撮りわすれたため、少量な写真ですみません。出来上がり量は購入してきた大根の葉の量に由来。すべては運です。
大根葉とセロリの唐辛子炒め
大根葉とセロリの葉っぱの部分でピリ辛ご飯の友を作りました。
大根葉の炒め物
大根葉ってイガイと美味しいですよ
けろすけ 
大根菜とじゃこの炒めもの
立派な葉っぱがついている大根を買って、持て余してしまうことありませんか？ご飯泥棒レシピで解決出来るかもです。
クックIQ0RCQ☆ 
大根葉いため
捨ててしまいがちな大根葉ですが、実は美味しい。
こ リらっくマ 
大根葉のバター醤油炒め
親が栽培した大根葉っぱ付き葉っぱが勿体ないので、思い付きで作りました
yurippa 
大根の葉とツナ缶の炒め
大根の葉を無駄なく、且つ美味しく食べられる。
小麥兜 
ご飯のお供：大根葉の炒め物
大根葉は栄養もたっぷりだから、捨てるのはもったいないですよね(^_-)☆冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリです
超簡単 大根葉とじゃこ炒め
すごく簡単で安上がり!!ご飯の友お酒のおつまみにもgood!!お財布に優しい一品です。
大根菜炒め
大根菜があったら、やっぱり作らなきゃ。これがまたご飯に合うんですよ♪
cyopimage 
味付けは麺つゆだけ☆大根葉の炒め物
また出ました麺つゆレシピ！今度は大根葉のふりかけ☆今まで葉っぱを捨てていた方！一度お試しください。
大根の葉炒め♪
大根の葉っぱも料理にしちゃえば美味しく食べられます☆
大根葉の炒めふりかけ
我が家で作っている大根。採りたての大根葉は、シャキっとして美味しそう！捨てるのはもったいないので、常備菜としてふりかけにします。ご飯にかけるだけじゃなく、そのまま食べてもいい薄味仕上げ。
大根菜の炒め物
大根菜(大根の葉？)を消費したくて作りました。
ごはんのおともに♪白だしde大根葉炒め
大根の葉を使って簡単なごはんのおともを作りました。やさしい味付けです。
issy82 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412234
