アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
ネギは3cmくらいに切るか、小口切り。
たまごは溶いておく。 - 2
●を鍋に入れ、玉ねぎが透き通ってくるまで煮る。
- 3
豚肉を入れ、煮えたらアクを取る。
※たまご丼の場合は次の工程へ。 - 4
弱火にし、溶きたまごを回しかけ、ネギを入れ蓋をしてとじる。
1分程したら火を止めて御飯にかける。
コツ・ポイント
簡単。
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