白菜と沢庵の和風サラダ
みそまま @cook_40098591
新鮮でみずみずしい白菜があれば是非お試しを☆沢庵が白菜の旨味を引き立てます♪
このレシピの生い立ち
白菜の甘味を生で味わいたいけどなんか物足りない‥と思い沢庵を加えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は軽く水洗いして芯を切り落とす。3ｾﾝﾁ位の長さで繊維に沿って細切りにする。
- 2
沢庵も白菜に合わせて3ｾﾝﾁ位の長さで細切りにする。
- 3
ﾎﾞｳﾙに全ての材料を入れて混ぜると完成。
コツ・ポイント
白菜は繊維に沿って切ると食感が良いと思います。分量はお好みで調整してください☆
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