鯖の水煮缶まるごと！小松菜の具沢山スープ

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

サバ缶と小松菜。栄養たっぷりの食材で作る、しょうが風味の簡単満足スープ！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

体の芯から温まるスープです。簡単なので、帰りが遅くなった時にも！

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材料

1-2人分
  1. 鯖の水煮缶 1缶（190g）
  2. 小松菜 150g
  3. しょうが千切り 35g程度
  4. 水＋缶詰の汁 500㏄
  5. 調味料　（以下、よく混ぜる）
  6. ・しょうゆ 大さじ1
  7. ・鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. 仕上げ
  9. ・ごま 適量
  10. ・ゆずやすだち 適量

作り方

  1. 1

    今回はジャポネ　ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    小松菜は3cm幅に切る。ジャポネにサバ、しょうが、小松菜の順に入れる。

  3. 3

    水＋煮汁に調味料を合わせ、回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

  4. 4

    レンジ内のジャポネの向きを変え、そのまま600W　2分30秒加熱する。

  5. 5

    器によそい、お好みでごまを振り、ゆずを添える。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！

メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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