イカと葱のワタ焼き

sissie
sissie @cook_40018254

母に教えてもらいました。お酒にもピッタリ!簡単なのに美味しいです☆
このレシピの生い立ち
母直伝!

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材料

2人分
  1. イカ 1ぱい
  2. 長ネギ 1本
  3. おろしニンニク(チューブもOK!) 好きなだけ
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・イカは身と足を適当な大きさにして、ワタを2センチくらいに切っておく。
    ・長ネギは斜めにざくざく切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、おろしニンニクを入れてからネギを入れる。

  3. 3

    ネギが馴染んだあたりでイカを投入!少し炒めてから、更にワタを入れてよくいためる。

  4. 4

    真ん中に少し穴を開けて醤油を入れ、焦がしてから全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてありません☆

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レシピ作者

sissie
sissie @cook_40018254
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ごはん日記の代わりにこちらに日々の出来事を綴っています。よかったら遊びに来てくださいね!http://berryowl-days.blogspot.com/
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