なすの蒲焼 簡単 節約 うな重気分
みゆきおくさん @cook_40219783
なすの蒲焼っていうの作ってみました。なすの活用方法に悩んだときにいかがかな？絡んで残ったタレがうな重気分に？
このレシピの生い立ち
人から聞いて、なすの蒲焼って言うのを知りました。味付けは勘ですが、なすのおこげと、甘タレでうな重感覚？・・・・こんなナスもありかなと思います(笑）おいしいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切って網でこんがりあぶる
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- 2
フライパンに砂糖、めんつゆ、水、山椒を一緒に煮立たせ、なす投入
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- 3
水分が少し飛んで絡んできたらＯＫ！
水分も少しのこしておこう！ご飯にタレがしみて、うな重感覚！
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