アプリでひらく作り方
- 1
さんまを3枚おろしにしたら骨をとりのぞきます。醤油とすりおろしたショウガを混ぜて味をつけます。
- 2
1に片栗粉をまぶして揚げ油で揚げます。
市販のたれをかけて完成。
コツ・ポイント
たれにつけすぎるとその後かば焼きのたれをかけるので味が濃くなってしまうので注意が必要です。
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