■ハムときゅうりの酢の物・おおば風味■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2013年6月19日話題入り★
簡単にできる副菜です♪大葉風味が美味しい!
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったので作りました。
作り方
- 1
キュウリは輪切りにして全体に塩を振り、手で和えて、10分ほど置きます。
- 2
ハムは食べやすい大きさに切ります。
- 3
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせます。
- 4
大葉は細かく刻みます。
- 5
10分経ったら、【1】のキュウリを手でギュッとしぼり水気を切ります。
※写真はきゅうりから出た水分。 - 6
【3】のボウルにきゅうり、ハム、大葉を入れ全体をよく和えたら完成。
- 7
器に盛ってどうぞ。
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
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