旬の季節になったら♡我が家のりんごジャム

りんごは皮をむき、3個分は8等分にして、7〜8mmの厚さに切る。

グラニュー糖の3/4をまぶす。

皮をむいた残りの1個はすりおろし、グラニュー糖の残りを加えて混ぜる。

②と③を鍋に移して、レモン汁を加え、全体を混ぜ合わせる。

中火にかけ、焦げ付かないようにかき混ぜながら煮る。
アクが出てくるので取る。

10〜15分ほど経ってりんごがクタっとしてきたら、弱火にして更に10〜15分ほど煮る。

粗熱が取れたら、煮沸した瓶に移して完成。