簡単☆すき焼きのたれで豚バラ大根♪

HRPC3NH◡̈♡'s cooksnap of when they made 簡単☆すき焼きのたれで豚バラ大根♪.
churu's cooksnap of when they made 簡単☆すき焼きのたれで豚バラ大根♪.
☆ひさ郎☆
☆ひさ郎☆ @cook_40172025

味付けは「すき焼きのたれ」のみ！
短時間でしっかり一品。
味染み大根が止まりません( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
大根の消費に困り作ってみたところ、しっかりした味にご飯が進む！と言ってくれた旦那さん。
今では歯の生え揃わない下の子までが、柔らかく味の染みた大根に大喜び☆
３世代で美味しく食べられる、我が家の定番料理です♪

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材料

  1. 大根 １/２本
  2. 豚バラ 200g
  3. 糸こんにゃく １袋
  4. すき焼きのたれ 100cc
  5. 水 300cc
  6. 油 適量
  7. ☆お好みで刻みネギetc.

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1.5㎝幅のいちょう切り、豚バラと糸こんにゃくも食べやすい大きさ(長さ)に切ります。

  2. 2

    油をひいた鍋で豚バラを炒めます。

  3. 3

    豚バラに火が通ったら、大根を入れて炒めます。

  4. 4

    糸こんにゃく、すき焼きのたれ、水を入れて煮込みます。

  5. 5

    大根にしっかりと味が染み込んだら完成♪

コツ・ポイント

私は豚バラでも豚こまでも作ります。
糸こんにゃくは多目に入れています。
今回はエバラのすき焼きのたれを使用しているので、たれ：水が１：３で作っていますが、お好みで調整して下さい！
我が家は倍の量で作ります(笑)子どもは勿論、お酒のお供にも♪

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レシピ作者

☆ひさ郎☆
☆ひさ郎☆ @cook_40172025
に公開
手作り大好き！卵&乳アレ+乳糖不耐症、乳&魚アレの２児の母。３世代の大家族！子ども達の為にも、工夫しながら頑張ってます☆
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