決め手はマヨネーズ！簡単小松菜甘辛炒め♡
ちぃさが @cook_40239945
マヨネーズを入れることによりまろやかに仕上がりました♡美味しくて1人で3人前もペロリと完食です（笑）
このレシピの生い立ち
小松菜が大好きだったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は水洗いし、四等分し電子レンジで500wで3分程チンしておく
- 2
ごま油を引きたまごに牛乳小さじ1を入れ、よく混ぜて焼き半熟で皿にとりだす（牛乳を入れることによりたまごがふわふわに♡）
- 3
調味料は全てを合わせよく混ぜておく
- 4
中火で豚肉を炒め、焼き目がつく前に小松菜を入れ炒め、小松菜が少ししなってきたら取り出していたたまごも入れ炒める
- 5
調味料を加えてよく炒め、最後にマヨネーズを合わせて完成！
コツ・ポイント
ポイントはマヨネーズです！
小松菜は電子レンジすることにより苦味が飛びます！
料理苦手な私ですが簡単に作れました！
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