お弁当に♪お好み焼き風目玉焼き

りすりすこ
りすりすこ @cook_40175461

いつもとちょっと違うこってり目玉焼き♪
食パンにのせて、しっかり朝食♪
このレシピの生い立ち
いつも時間と勝負なお弁当作り(笑)簡単に違う味にしたくて♪

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材料

  1. 1個
  2. お好み焼きソース 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. かつお節 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、温まったら卵を割りいれて、好みの目玉焼きを作る

  2. 2

    焼けたらあら熱をとり、お好みソースを適量かけ、その上にマヨネーズを適量かけ、かつお節をのせる

  3. 3

    ☆食パンで☆食パンに千切りキャベツをのせ、ハムか焼いたベーコンをのせ、その上にこの目玉焼きをのせてパクっ!!

コツ・ポイント

写真の目玉焼きはとにかく早く作りたいので黄身の部分がつぶれてますが(しかも焼きすぎ笑)
フライパンに少し水をいれて蓋をして蒸し焼きにした目玉焼きでも♪
お弁当にはソース部分を内側にして半分に折りたたんで入れます
☆暑くなってきたら保冷剤を!

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レシピ作者

りすりすこ
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