栄養満点！ぷりっぷり牡蠣の和風パスタ
熱い三流なら上等っ！ @cook_40139258
寒い冬でも風邪知らず!
牡蠣と長ネギたっぷり栄養満点の和風パスタ
このレシピの生い立ち
お歳暮で牡蠣祭りになってしまって、お昼は簡単にパスタにしよ〜❁と思い立って。。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩でもみ洗いして流水で軽くヌメリをとっておく
- 2
フライパンにごま油を敷いて中火にし、玉ねぎとしいたけを適当に切ってしんなりするまで炒める。
- 3
フライパンの真ん中をあけて、牡蠣を入れ、両面に焼き色を付ける。
料理酒あればフタをして少し蒸し焼きにする -
- 4
その上に長ネギと小松菜を適当に切って入れ、蓋で蒸し焼きにする
-
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに投入〜
（パスタのゆで汁を少し足すと混ぜやすい！） -
- 6
お皿に盛り、柚子の皮のみじん切りをかける。
辛いのが好きな人はゆず胡椒もオススメ❁ -
コツ・ポイント
パスタは味付けが大切なので、牡蠣が塩っからい場合は味をみて他の醤油を調整して下さい！
ポン酢でもいけます(*´ч`*)
リアクション
レシピ作者
子供が２歳になり、大人とほぼ同じものを食べられるようになってきました〜♡子供も大人も美味しく食べられるご飯を作っていけたらいいな(∩´`∩)今までは適当に料理してきましたが、クックパッドを活用して色んな料理に挑戦してみたいです♡
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