♡大根と豚肉のやさしいスープ♡
yoshiyurip @cook_40104801
豚肉のうま味が溶け込んでおいしいです♡
牛肉やミンチ肉でも美味しく出来ます。
家にある材料で是非お試し下さいね(^O^)
このレシピの生い立ち
お店で牛肉スープを食べてやさしい味に感動♡
家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2ｍｍ厚さにスライスして半分にカットして千切りにする。
-
- 2
豚薄切り肉も細切りに切り、塩ひとつまみを振って下味をつける。
- 3
水・固形ブイヨンを煮立て、豚肉を入れアクを取る。
- 4
（3）に大根を入れ中火で4分程煮る。
仕上げに切った大根の葉を入れ、粗挽き黒こしょうで味を整える。 -
- 5
-
コツ・ポイント
・ アクは必ず取って下さいね。
澄んだきれいなスープに仕上がります。
・ 薄味ですので、味が足らない場合は、塩で
調整して下さい。
リアクション
レシピ作者
料理やお菓子作りが大好きです♬美味しい物を食べながらの晩酌も毎日の楽しみです(^O^)クックパッドでは皆さんの素敵なお料理やお菓子等を楽しく作りながら勉強させて頂いています。レポを下さった皆様♡フォルダに登録して下さった皆様♡キッチンを見て下さった皆様♡ 感謝です(*^^)
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