アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻し、水気をよく切り、食べやすい大きさに切る。
油揚げとさつま揚げも切る。 - 2
鍋に①を入れ、浸るくらいの水で一煮立ちさせる。
- 3
調味料を全て入れて、弱火でコトコト。煮汁が少なくなってきたら完成！
コツ・ポイント
お好みで人参をプラスしても◎
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