作り方
- 1
トマトは一口大のざく切りにし、耐熱容器に入れる
- 2
みょうがは縦4等分に切り、トマトの上に乗せる
- 3
塩コショウ、コンソメ、酢をふりかけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分30秒加熱する
- 4
熱いうちにオリーブオイルを回しかけ軽く混ぜれば完成
- 5
食べ頃は翌日
冷蔵保存5日間
コツ・ポイント
完全に冷ましてから蓋をすること
【arrange】
中華スープの素を加えて煮込めば酸辣湯のような味わいになる
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