カジキマグロのトマトソース煮

しゅーくりんぐ大好き @cook_40044222
短時間でできて、見た目は豪華!普段の食卓が華やかになりますよ♪
カジキとトマトの相性抜群のお味です!
このレシピの生い立ち
娘がトマトが苦手なので、ソースにして煮込んでみました!
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、ハーブも小さく切ります(今回はバジルを使用し、手でちぎりました)
- 2
ボウルに①を入れ、さいの目に カットしたトマト(今回パックのカットトマトを使用)、☆を入れて混ぜます。
- 3
カジキの両面に塩をします。熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、中火で焼き色がつくまで焼きます。
- 4
③に②を入れて、軽く煮込みます。味をみて、塩で味を整えてください。
ソースがどろっとしたら完成です。
コツ・ポイント
☆煮込みすぎて、ソースが濃くなりすぎた場合は、お水を足して調整してください
☆ハーブはディルやタイムでもいいですよ
葉の部分だけ使ってください
似たレシピ

簡単☆メカジキのトマトソース煮
メカジキとトマトソースの相性抜群!フライパンでさっと作れる時短レシピです。


カジキマグロのトマトソース煮
冷凍のカジキマグロを特売の時に買っておくと冷蔵庫に何もないときにすぐに作れて美味しいおかずになりますよ!


チキンのトマトソース煮
にんにくとトマトの相性は抜群です(^o^)丿


簡単♪チキンのトマトソース煮
トマトとチキンは相性抜群♪


カジキのトマトソース煮
トマトソースで洋風に仕上げました。


メカジキのクリーム煮
包丁いらずのメカジキでらくらく調理♪きのこ香るクリーミーなソースがメカジキと相性ぴったりです。


めかじきと野菜のトマトソース煮
お肉でよく作るトマト煮をめかじきで作ったら…パサパサせずとっても美味♪季節のお野菜もたっぷり入れて♡


めかじきゴロゴロ、トマトソース煮
そのまま食べても◎、パスタソースにしても◎、めかじきの旨味の効いた、具材たっぷりゴロゴロレシピです☆


♪メカジキと大根の煮物
簡単シンプル素朴❗️でも、旨味の骨つきメカジキ、たっぷり味が染みた大根との相性抜群で本当においしくいただきました。必見!


カジキマグロメカジキのオイスターソース煮
つくれぽ2件ありがとう♪かじきまぐろ・めかじきのステーキ♪魚の煮付け♪魚のあんかけ♪めかじきオイスターソース煮♪


牛肉とトマトのカレー煮
簡単にフライパン一つでできちゃいます。牛肉とトマトの相性も抜群☆冷めても美味しいんで、お弁当とかにもオススメです(^^)


めかじきと昆布の煮物!
めかじきと昆布の相性バッチリです♪生の昆布が出回る春に是非作って下さい!


【おかず】カジキのカラフルトマトソース煮
カジキを洋風でいただくときにはこれ!


大根とカジキマグロの煮物
醤油のみの味付け。カジキマグロがいい味出してくれてます!


めかじきのトマトソース煮
鶏肉のかわりにお魚を使ったヘルシーメニューです♪


カジキマグロ、セロリ、玉葱のカレー煮
カジキマグロの洋風レシピ。野菜も一緒に摂れるので嬉しい♡


トマトとみょうがのさっと煮
酢は殺菌効果があり、トマトと相性抜群です


♡鶏のトマトチーズ煮♡
トマトソースとチーズは相性抜群♡


キノコとイカのトマトソース煮☆
イカとキノコの相性が抜群です。さらにトマトソースの風味が食欲をそそいます


めかじきと大根の煮物
前は、めかじきだけを煮てたけど、せっかくのかじきの味を楽しみたくて、大根も一緒に。


イカの地中海トマトソース煮
イカとサンマルツァーノリゼルバやロッソナポリタン、シシリアンルージュを使ったソースが相性抜群。


簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要
メカジキしっとり旨すぎ!


めかじきの「あら」煮
めかじきの「あら」をシンプルにお醤油で煮ました♪お店で「あら」を見かけたらぜひ♪(^^)


カジキと大根のとろふわ煮
電子レンジも活用した時短料理♪カジキを一度焼いてから煮ることでふわっと仕上がります☆


和風イタリアン!鳥もも肉のトマトソース煮
冷蔵庫にある調味料でできる、簡単和風イタリアン!ぷりぷりの鳥もも肉の食感と、トマトソースの相性抜群♪


鶏肉とブロッコリーのトマトクリーム煮
鶏肉とブロッコリーとトマトクリームの相性は抜群です^^v


かじきまぐろのクリーム煮
カジキを洋風に。簡単オシャレなメインに早変わり♡


めかじき と大根の煮物
大根にめかじきの旨味が染み込んで美味しいですよ~(^-^)v


メカジキのあら煮
メカジキのアラは安くて脂がのっていて美味しい♪


学校給食 めかじきの甘辛煮
めかじきの甘辛煮

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170909