大根の葉、皮、小松菜の炒め煮

gkk
gkk @cook_40213846

冷蔵庫一掃メニューです。
お弁当のすき間に、おすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていたので。

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材料

  1. 大根の葉 適宜
  2. 大根の皮 適宜
  3. 小松菜 適宜
  4. 油揚げ 1枚
  5. 麺つゆ 大さじ1~2
  6. ごま 適宜
  7. 七味、白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    大根の葉、皮、小松菜は、全て細かく切る。油揚げは、1cm大程に切る。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、①の材料を炒める。

  3. 3

    麺つゆを入れて、中火で炒り煮する。
    味がなじんだら、七味、白ゴマをふり、出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

gkk
gkk @cook_40213846
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料理好きだった、母の味を少しずつアップしていきたいd(゚∀゚。)デス!!
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