アプリでひらく作り方
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鶏もも肉をボウルに入れる。
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- 2
すりおろしにんにくとすりおろししょうがを入れる。
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- 3
さらに醤油を加える。
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- 4
美味しくなるよう念じながら揉みこむ。
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- 5
15分おきくらいに、さらに2回くらい揉みこむ。
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- 6
片栗粉を入れ、まぶす。
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- 7
付きすぎた片栗粉を払いながら、熱したサラダ油に入れる。
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- 8
2分ほどそのままおく。
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- 9
2分たったら、混ぜながら更に2分ほど揚げて完成。
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コツ・ポイント
美味しくなれと念じながら作る。
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