ほうれん草と納豆の和風パスタ

ぽちママ♪
ぽちママ♪ @cook_40232301

野菜たっぷりに納豆でボリュームいっぱいです。
このレシピの生い立ち
たまに大量に手に入るほうれん草、小松菜の大量消費に。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. エリンギきのこ類 好きなだけ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. パスタ 200g
  6. 調味料
  7. 砂糖 大1
  8. だし醤油(めんつゆ) 大4
  9. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    パスタをゆでる。

  3. 3

    パスタを茹でている間に材料を炒める。
    ベーコンを炒めて、次に玉ねぎを入れてしばらく炒める。
    火加減をずっと中火です。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらきのこ類、ほうれん草をいれる。

  5. 5

    全体的にしんなりしたら砂糖、だし醤油を入れる。

  6. 6

    ゆであがったパスタを5にいれてからめる。

  7. 7

    お皿によそって納豆を乗せる。
    お好みで付属のたれとからしを混ぜてください。

  8. 8

    黒コショウを6でお好みで入れてください。
    我が家では子供も食べるため、食べる直前に好きなだけ入れてます。

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりに小松菜でもいいですよ。

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レシピ作者

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