とりの唐揚げ
りりこの料理 @cook_40062690
母が子供の時に作ってくれた思い出の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
母のレシピ料理レシピノートにあったレシピです。
子供の頃から食べている唐揚げです。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は黄色脂を取り、適当な大きさに切る。ジプロックに入れ、生姜のおろし汁〜にんにくまで加えて10分以上つける。
- 2
揚げる直前、★印を入れてよく揉んで、180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
うす味なので、塩を好みの量を調整してください。
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