カボチャの種で簡単おやつ第2段‼

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

カボチャの種で簡単おやつの第2段になります!元祖カボチャの種で簡単おやつもご覧下さいね♪ ID19449796

このレシピの生い立ち
冬至でカボチャを一玉買い、また種をおやつにしようとしていたら娘が「しょっぱいよりも甘い種が食べたい!」と言われ、砂糖にバターを入れてカラメルにして作りました!自画自賛ですが、予想以上に美味しかったです。良かったらこちらもお試し下さいね♪

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材料

  1. カボチャの種 一玉分
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●水 50cc
  5. ●バター 20㌘

作り方

  1. 1

    カボチャの種と実を分け綿を取り、種をきれいに洗う。

  2. 2

    綿を取りきれいに洗った種をキッチンペーパーに少しずつ乗せて、水気を切る。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱しておく。鉄板にクッキングシートをひき、オリーブ油を絡めた種を重ならないように広げる。

  4. 4

    余熱の終わったオーブンに入れて、180度で20分~25分焼く。

  5. 5

    焼き時間が残りま、2~3分になったら、フライパンに●の材料を入れて、熱する。最初は水っぽいですが、すぐに飴状になります。

  6. 6

    焼けた種を一気に入れて絡める。

  7. 7

    できあがりです!

コツ・ポイント

コツはカリっと香ばしくなるまで焼いて、一気に絡める事だと思います!今まで塩味オンリーでしたが、これからはこちらの出番の方が増えそうです!

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レシピ作者

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389
に公開
料理を作るのが大好きです‼娘が幼稚園に通いだし少し手が離れてきたので、将来の娘の為にも、少しずつ我が家のレシピを保存していきたいと思います♪とにかく、簡単で家にあるものだけで作るのがモットーです。
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