即席♡サバ味噌缶とえのきの卵とじ
★＊RikO＊★ @___maririn___
サバの味噌煮缶好きな方へ。5分で簡単、サバ味噌缶とえのきを卵とじにしたおかずです。お粥やお酒のお供としても◎
このレシピの生い立ち
サバ缶にボリュームを加えたくて、冷蔵庫にあるもので。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは半分の長さに切りほぐします。★を混ぜておきます。
-
- 2
ゴマ油を熱した小鍋でエノキを炒め、生姜も加えます。
-
- 3
しなっとしてきたら、サバ缶も加えて程よくほぐしながら炒めます。
-
- 4
お好みでチーズをのせ、全体に★をまわしかけたら、弱火にして蓋をし蒸します。
-
- 5
卵に8〜9割火が通ったら完成。万能ネギ、白ごま、お好みで一味も散らして。
-
- 6
給食の味♡サバの味噌煮ID:18802365
きのこきのこ鍋ID:20063744
野菜たっぷり酸辣湯ID:19408666
コツ・ポイント
ごま油と生姜で香ばしく炒めることで、サバ缶の味に美味しさプラス。
リアクション
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