鶏肉のごまみそ焼き ★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
みそとごまのいい香りで、ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
鶏肉をごはんに合う和風の味付けで調理しました。漬け込んで焼くだけなので、忙しい日にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
みそ、しょうゆ、砂糖、みりんを合わせ、鶏肉を漬け込む。
- 2
天板にオーブンシートを敷き、１を並べる。
- 3
その上に白ごまをふりかけ、オーブン(170℃～180℃）で12～13分焼く。
コツ・ポイント
★焼き加減はご家庭のオーブンによって調節してください。
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