☺長ねぎ大量消費☆簡単長ねぎの巾着焼き☺

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hirokoh
hirokoh @hirokoh

★話題入り感謝★味付けした長ねぎを油揚げで包んで焼いた、おつまみにピッタリの一品です♪
長ねぎをたっぷり食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
長ねぎがたくさんあったので、おつまみになるような物が食べたくて考えたレシピです（＊´▽｀＊）

☺お料理ブログ始めました☺
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材料

４個分
  1. 長ねぎ ２本
  2. 油揚げ ４枚
  3. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
  4. ★砂糖 小さじ１
  5. ★塩 小さじ１／４
  6. ★おろしにんにく 小さじ１
  7. ★料理酒 大さじ１
  8. ★ごま油 大さじ１
  9. 【仕上げ用】
  10. しょうゆ 小さじ２
  11. 料理酒 小さじ２

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に★印の材料と一緒に入れて、混ぜてからラップをかけて５００Ｗのレンジに３分かける。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きする。
    まな板の上にのせて、菜箸で油揚げを伸ばすようにコロコロして、半分に切って袋状にする。

  3. 3

    １の長ねぎを２の油揚げに入れて、つまようじで止める。
    仕上げ用のしょうゆと料理酒は器に入れて混ぜておく。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンを中火にかけて、温まったら油揚げを入れて、裏表１分ずつ焼く。

  5. 5

    仕上げ用のたれをかけて、裏表両面に絡めたら完成♪

  6. 6

    く〜じら♪様
    コメントなしで掲載してしまいましたm(__)m
    熱燗と一緒に♪よく合いそうです(*´▽｀*)

  7. 7

    2016.04.01
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・テフロン加工でないフライパンの場合は、くっついてしまうかも知れないので、サラダ油を少しいれてから焼いてください。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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