ほうれん草とハムの薄焼きオムレツ

アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

小さい娘2人と私のご飯の一品。
このレシピの生い立ち
3歳と1歳の娘に食べて欲しくて、簡単な卵料理を作ってみました。

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材料

小さめのフライパン1枚分
  1. ほうれん草 お好みの量
  2. ハム 今回は2枚
  3. 2個
  4. しょうゆ 少々
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ハムを小さくきる。

  2. 2

    ①と卵、しょうゆ、塩胡椒を入れよく混ぜて、気持ち多めの油と少しのバターを熱したフライパンに入れ蓋をして、弱火で5分。

  3. 3

    蓋を駆使して裏返して、また蓋をして2分焼いて完成!

コツ・ポイント

火をしっかり通したくて、薄くて具だくさんにしました。味もかなり薄めです笑
大人だけなら卵多めで半熟でいいと思います!

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