調味料3つ!漬け込み和風とり唐揚げ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

とり肉をめんつゆと生姜、ニンニクに漬け込んだ和風唐揚げです。
このレシピの生い立ち
唐揚げをリクエストされたので作りました。

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材料

  1. とり肉もも肉 3枚
  2. めんつゆ 大さじ6
  3. ◎生姜チューブ 大さじ1
  4. ◎ニンニクチューブ 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ・とり肉をひと口大に切り保存袋に◎といれよくもみこむ。
    ・空気を抜き冷蔵庫で半日漬け込む。

  2. 2

    ・汁気をきり片栗粉をたっぷりとまぶして低温で揚げ、8割り火が通ったら火力を強め油をきりながら仕上げ揚げをし出来上がり!

  3. 3

    ・お弁当に詰めました。

  4. 4

    ・お弁当に詰めました。

コツ・ポイント

しっかりともみこむ。

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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