厚切り豚ロース焼き~✴️マヨ醤油編✴️

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

厚切り豚ロース愛は深まるばかり笑っ~娘もニンマリ✴️マヨ苦手な息子も太鼓判✨優しいお味です
このレシピの生い立ち
マヨネーズ苦手な息子に、挑戦状笑っ(笑)
マヨネーズにお酢は入っていますが、敢えて お酢を更に使うことによって円やか さっぱり優しいお味に仕上げました‼️

子達からOK頂いたので、レシピアップ
覚え書き~✨
強力粉があれば、是非強力粉で

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材料

1人分
  1. 厚切り豚ロース 1枚
  2. 薄力粉又は強力粉 適量
  3. ✳️マヨネーズ 大さじ1
  4. ✳️醤油 大さじ1
  5. ✳️酢 大さじ1/2
  6. ✳️砂糖 大さじ1
  7. ✳️酒 大さじ1/2
  8. 小ネギやパセリ 在れば飾りに

作り方

  1. 1

    厚切り豚ロースを、2cm幅にカットします✨

  2. 2

    薄力粉又は強力粉をまぶします
    ビニール袋便利です~

  3. 3

    フライパンに、油少々ひき、中火弱~中火で両面カリッと焼きます✨ここでお肉にはしっかり火を通して下さいませm(__)m

  4. 4

    写真✳️の合わせタレを 焼いているお肉に回しかけ 40秒~1分弱 とろみがつくまで軽く フライパンで煮詰め出来上がり

  5. 5

    小ネギみじん切りや、パセリなどかけても~❤️

コツ・ポイント

合わせタレは、よく混ぜ合わせて下さい

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レシピ作者

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
に公開
東京
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭息子 学食にハマり中💦飽きたら お弁当作り再開したいです笑笑
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