ごぼうと牛肉のまぜごはん

グルメ戦隊薔薇野郎
グルメ戦隊薔薇野郎 @cook_40241153

食べ過ぎ注意!!
このレシピの生い立ち

DSレシピ集のメニューを簡略化しました。

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材料

4人分
  1. ごはん 1合
  2. 牛肉 150g
  3. ごぼう 1本
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2/3
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. ごま 大さじ2
  8. 薬味

作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がきにして水にさらしておく。
    牛肉は細切り。

  2. 2

    ごま油で牛肉、牛蒡をいためる。
    牛蒡がやわらかくなったら、
    オイスターソース、醤油、砂糖を加えてさっと炒める。

  3. 3

    炊いたごはんが入っている炊飯器に2をいれてまぜあわせる。

  4. 4

    適当に薬味を散らして完成!!
    今回は白髪ねぎとゴマをのせてみました。

コツ・ポイント

青じそとかもあいそうです!

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グルメ戦隊薔薇野郎
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