初めてでも簡単♪ほたてのアヒージョ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

香辛料さえあれば簡単!
このレシピの生い立ち
ホタテの刺身で何か・・・アヒージョに挑戦

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材料

  1. ほたて 5枚
  2. 椎茸 5枚
  3. 長ネギ 1本
  4. ミニトマト 2個
  5. ブロッコリー 少々
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. ローズマリー 少々
  8. オレガノ 少々
  9. 黒胡椒 少々
  10. にんにく(乾燥) 少々
  11. 鷹の爪(輪切り) 少々
  12. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ホタテは水平に半分
    ブロッコリー
    葱椎茸は小さく切る

  2. 2

    鍋に詰めて調味料香辛料を掛ける
    オリーブオイルを半分つかる程度入れる

  3. 3

    強火で煮る
    音がしてきたら弱火にして5分~7分ほど煮る

コツ・ポイント

野菜は何でもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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